Описание
Курица с кешью и овощами
Несмотря на сложное название, это блюдо очень популярно за пределами Таиланда. Особенную любовь оно заслужило в США и европейских странах.
Стир-фрай из курицы с орешками кешью — настоящая визитная карточка тайской кухни «в изгнании».
Полное название этого блюда — Гай Пад Мед Мамуанг Химмапан «Гай» — курица, «Пад» — жареная, Мамуанг Химмапан — орех кешью.
